近来,莱西机械零部件制造生产加工市民去水集大街水沟头文化市场旅游时,在许多藏品中发现一件清代木胎冰箱,精巧的规划让他赞叹不已。胶东风俗文化博物馆馆长姜殿平说,这件清代的"冰箱"是他20多年前从天津的藏友手中淘来,应为皇家贵族们运用,除了具有欣赏、保藏价值外,也展现了中国古人的聪明才智。
风俗馆藏着木制冰箱
"我在水沟头文化市场看到一件特别藏品,起先认为仅仅一件通常的木柜子,没想到竟然是清代‘冰箱’。 "据莱西市民孙先生介绍,他往常热爱保藏,一有闲暇时刻便到文化市场去"淘宝"。两天前,他去水沟头文化市场闲逛时,摆放在展厅内的一件木柜子导致他的爱好,觉得稀罕便向工作人员探问。本来,这个柜子竟然是清代的 "冰箱",能够说是现代冰箱的 "开山祖师",但关于这个古"冰箱"详细来历并不知晓。
清代木冰箱规划精巧
记者来到胶东风俗文化博物馆看到,这件木制"冰箱"高约一米,边长约0.5米,上面口小,木制"冰箱"为平开门,上下各装有铜质精巧把手。记者摆开冰箱看到,共分为上下三层,下面口大被铁网分割成两层,上两层放置食物,最基层却隐藏机关,其内部包裹着铁皮,底部开有小孔。 "本来这里是放置天然冰块的本地,铁皮防止冰块消融的水滴腐蚀冰箱外壳,小孔用来放掉消融的水。 "据工作人员介绍,20多年前,姜殿平去天津出差时,意外得知一名藏友有个清代的柜子要出手,觉得这个柜子做工奇妙,又是个老物件,当场花高价买了下来。直到把柜子运回来后,本地资深藏友通过判定后,这个柜子应该是清代木制的 "冰箱",这让他又惊又喜。
为清代贵族们奢侈品
"因为木冰箱的本钱较高,运用场合首要限于宫殿和上层权贵之家,因而撒播至今的什物并不多见。 "胶东风俗文化博物馆馆长姜殿平说,胶东风俗文化博物馆始建于2003年,馆内陈设有古代农耕用具、运载工具、各种生活用品上万件,具有主要保留和研讨价值。
这种冰箱箱内通常选用导热性较弱的金属为里,这么既能起到较好的隔热效果,延伸天然冰的运用时刻,又能够防止消融的冰水腐蚀木质箱体。箱底有小孔,能够随时排放冰水,坚持箱内清洗;箱盖则雕有镂空的通气孔,用于散气通风,在保鲜食物的一起,亦可凭借里边排出的凉气下降室内温度,进而起到"空调"的效果。据史书记载,清代的一些达官高贵运用冰箱的场合许多,不只盛夏时皇帝御膳时需求,有些官员的家里也运用。
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